85% van de Nederlanders krijgt teveel zout binnen. Met zoutbewust eten proef je pure smaken en zorg je goed voor je nieren. De Nierstichting daagt Nederland daarom van 27 juni t/m 8 juli uit met de Zoutchallenge. Schrijf je nu in via www.zoutchallenge.nl.
In kleine stappen minderen met zout. En gedurende 12 dagen ervaren hoe lekker zoutbewust eten is. Deelnemers krijgen ondersteuning met zoutbewuste recepten, inspiratie, tips en tricks. Voedingsexperts delen hun kennis over smaakvol eten. Zoals ‘smaakprofessor’ Peter Klosse. Om mensen te helpen van de gezonde keuze ook de lékkere te maken, doet hij onderzoek naar smaak. “Een paar van mijn favoriete smaakmakers zijn verse gember, knoflook en citroenschil.”